divendres, 29 de juliol de 2011

Petits fours normands


Dimecres em va arribar una sorpresa molt bona, un regal dels meus avis adoptius francesos: una capsa de "petits fours" de Normandia. Els mateixos "financiers" que fa catorze anys acompanyaven els tes de mitja tarda (sí, en plena adolescència ja vaig començar amb les sobredosis d'Earl Grey).




Farina, ametlles, sucre i una bona dosi de mantega. Només em falta seure davant de l'Atlàntic i observar com puja i baixa la marea.